タグ: ズッキーニ

ズッキーニのオイル漬け(保存食)

ズッキーニのオイル漬け(保存食)

夏のイタリア野菜の代表格、ズッキーニ。 もはや日本でもお馴染みとなったこの野菜、実はオイル 

ズッキーニとツナ缶のパンケーキ・サラート

ズッキーニとツナ缶のパンケーキ・サラート

ズッキーニとツナ缶という手軽な二つの材料がメインのパンケーキが今日の一皿。 パンケーキと言 

ズッキーニとサフラン、リコッタのパスタ

ズッキーニとサフラン、リコッタのパスタ

今日はイタリアで好相性とされるズッキーニとサフランのパスタ。 ズッキーニの味とサフランの香 

ズッキーニ いろいろな種類とその食べ方

ズッキーニ いろいろな種類とその食べ方

イタリア野菜として日本でもよく知られているズッキーニ。キュウリのような見た目だけれど、カボ 

ククッツァ・ロンガ(ロングズッキーニ)のミネストラ

ククッツァ・ロンガ(ロングズッキーニ)のミネストラ

今日の主役はシチリアのズッキーニ、ククッツァ・ロンガ (cucuzza longa)。 ズ 

ズッキーニのキッシュ

ズッキーニのキッシュ

パーティーメニューにも子供のおやつになる今日の一皿。 主役はズッキーニ。 このイタリア野菜 

ズッキーニと牛挽肉のパスタ

ズッキーニと牛挽肉のパスタ

ズッキーニはもはや日本でもお馴染みのイタリア野菜。 このズッキーニを使った我が家の定番パス 

焼きズッキーニ

焼きズッキーニ

日本でもお馴染みのイタリア野菜の一つ、ズッキーニ。 味や香りにくせが無いのでイタリアではト 

丸ズッキーニのリピエノ

丸ズッキーニのリピエノ

コロンと可愛い丸ズッキーニ。 このズッキーニを見つけたらぜひ作って欲しいのがこのリピエノ。 

ズッキーニボート(ズッキーニ・リピエノ)

ズッキーニボート(ズッキーニ・リピエノ)

5月に入りそろそろ夏野菜が市場に出回りだす。 ズッキーニはイタリアでは一年中買えるけれどや