【ホームパーティーにぴったり】アスパラガスのパイ生地巻き

アスパラガスのパイ生地巻き/ involtini di asparagi con pasta sfoglia

アスパラガスで作る、とっても簡単で美味しいパイ生地巻き。

アスパラを市販のパイシートで巻いてオーブンで焼くだけなので、本当に簡単です。

マヨネーズ、からしマヨ、ヨーグルトソースなどなど、いろんなソースでアレンジするのも楽しいですよ。

見た目もオシャレなので、ホームパーティーにもピッタリな一品です。

アスパラガスのパイ生地巻き/ involtini di asparagi con pasta sfoglia
マヨネーズなど、ディップソースを添えてどうぞ!

アスパラガスのパイ生地巻きの作り方・レシピ

材料 

  • アスパラガス 10本
  • パイシート 1枚
  • 卵(艶出し用)

作り方

アスパラガスのパイ生地巻き/ involtini di asparagi con pasta sfoglia

1)アスパラガスは、下の固い部分を切り落とす。

繊維質な下から10㎝程度の部分を、ピーラーか包丁で皮をむく。

アスパラガスのパイ生地巻き/ involtini di asparagi con pasta sfoglia

2)パイシートを1.5㎝程度の太さのひも状にカットする。

アスパラガスのパイ生地巻き/ involtini di asparagi con pasta sfoglia

3)アスパラにカットしたパイシートを巻き付ける。

アスパラガスのパイ生地巻き/ involtini di asparagi con pasta sfoglia

4)艶出し用の溶き卵を塗って、200℃のオーブンで20分ほど焼いたら出来上がり! 

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