イタリア人なら誰でも知っているのに、日本ではほとんど知られて …
ポレンタ
【ポレンタとは?】
【イタリア料理一覧】おつまみ・定番・本格派まで!絶品イタリアンレシピ集
『本当のイタリア料理を、本場イタリアから』をテーマにお届けし …
サルシッチャとポレンタのアブルッツォ風
ポレンタ (polenta) とはトウモロコシの粉から作るピ …
焼きポレンタ
北イタリアやイタリアの山岳地帯でよく食されているポレンタ。 …
ポルチーニ茸のポレンタ
イタリアで “キノコの王様” と呼ばれるのがこれ、ポルチーニ …
ポレンタ・タラーニャ
イタリアの冬の定番、ポレンタ。 ポレンタとは北イタリアのアル …