簡単ココアクッキー
焼き時間も含めて30分程度で出来るクッキーが今日のおやつ。
粉をふるう、生地を休ませる、型抜き、などの作業がないのにサクッ・ホロっとちゃんと美味しく焼きあがる。
ブラックココアがしっかり効いて甘さが控えめなのでここへバタークリームなどを挟むとオレオクッキーのようにもアレンジ出来る。もしくはベリー系のジャムをちょとつけるも美味しい。
型抜きをせずザックリと作るので形も不揃いだけどそれがまた手作りっぽくていいのでは、と思う。
思い立ったらパッと出来るこのクッキー。
子供にはミルクと、大人にはミルクティーとともに、3時のおやつにいかがでしょうか？
ingredients (約15枚分)
- 薄力粉 150g
- 砂糖 50g
- 無糖カカオパウダー 20g
- バター 50g
- 卵 １個
- ベーキングパウダー 5g（小さじ１）
- バニラオイル（なくてもOK）少々
how to cook
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