イタリアでも日本でも …
イワシのチーズパン粉焼き
鰯
鰯とフェンネルのシチリア風パスタ（パスタ・コン・レ・サルデ）
南イタリアのシチリア …
イワシのベッカフィーコ （カターニア風）
ベッカフィーコと言え …
イワシとトマトのヴェルナッツァ風オーブン焼き
北イタリア、リグーリ …
サルデ・イン・サオール（イワシと玉ねぎのヴェネツィア風酢漬け）
サルデ・イン・サオー …
【本場イタリアのレシピ】イワシのベッカフィーコ（パレルモ風）
鰯を使った料理でイタ …
ricette e racconti di viaggio di una famiglia italo giapponese