カーボロ・ネロとはイタリアのトスカーナでよく食べられるイタリ …
カーボロネロのチップス
カーボロ・ネロ
リボリータ（カーボロネロのトスカーナ風煮込み）
イタリアで 「カーボロネロの料理と言えば？」 と聞かれれば必 …
イタリア野菜生産者・販売所リスト
「最近よく聞くイタリア野菜や西洋野菜。食べてみたいけど一体ど …
カーボロ・ネロとオルゾ(大麦)のミネストラ
イタリアのトスカーナ地方でよく食べられる冬野菜、カーボロネロ …
カーボロネロ（黒キャベツ）のおいしい食べ方
日本でも少しずつ広まってきたイタリア野菜のカーボロネロ。 本 …
カーボロ・ネロとカンネリーニ(白インゲン豆)のミネストラ
新鮮なカーボロネロが手に入ったので今日の一皿はこれ。 カーボ …