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Fichi e tomino di capra al forno / イチジクとチーズのオーブン焼き

めちゃくちゃ簡単、ワインのおつまみにピッタリ! な一皿です。 十字に切り込みを入れた無花果に、ゴルゴンゾーラ等のチーズを詰めて軽く焼くだけ。 …

Salmone affumicato e fichi / スモークサーモンとイチジクの前菜

簡単・お洒落・ワインが進む前菜のご紹介。 市販のスモークサーモンに無花果を乗せ、サワークリームをちょんっと加えるだけ。 ここへルッコラやロー …

生ハムと無花果(イチジク/いちじく)の前菜 / Antipasto di prosiutto crudo e fichi

それだけでも美味しい生ハムに、イチジクの甘味をプラス。 切って盛り付けるだけの とっても簡単な前菜がこれ。 イタリアで生ハムの前菜の大定番と …

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