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ポルトベッロ茸の肉詰め

ポルトベッロ茸の肉詰め

ポルトベッロ茸とはマッシュルームを大きく成長させたキノコで、肉厚で歯ごたえがある食感とマッ 

マッシュルーム(シャンピニオン)のトリフォラーティ

マッシュルーム(シャンピニオン)のトリフォラーティ

イタリアでは一年中手ごろな値段で手に入るマッシュルーム。 フランス語からくるシャンピニオン