ricette e racconti di viaggio di una famiglia italo giapponese
ポレンタとはトウモロコシの粉から作られたお粥のような料理で主に北イタリアから中部イタリアで […]
イタリアの冬の定番、ポレンタ。 ポレンタとはトウモロコシ粉から作るお粥のような料理で北イタ […]
イタリアで “キノコの王様” と呼ばれるのがこれ。 ポルチーニ茸。 今日の一皿はこのポルチ […]
イタリアではメジャーな食材だけど日本ではあまり知られていないものがある。 それはサルシッチ […]
