ニョッキ
イタリア料理においてパスタに次いで重要な存在、ニョッキ。 いろいろな種類のニョッキがイタリ …
サルシッチャとマッシュルームのソースのそれはそれは美味しいそうな香りに食欲を刺激されない人 …
カネーデルリ（カネデルリ、クヌーデル）とは固くなったパン、卵、チーズをお団子状にした北イタ …
パンで作るお団子、カネーデルリ（カネデルリ）とは北イタリアのチロル地方の郷土料理。 主な材 …
カネーデルリ（canederli）とは固くなったパンと牛乳、卵を混ぜ合わせて茹でたお団子の …
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