りんごとベーコンの簡単おつまみ　作り方・レシピ

1）りんごは 7mmほどの薄切りにし、ベーコンを巻き、フライパンに並べる。

胡椒をふって火をつけ、弱めの火でじっくりと脂を溶かしながら焼く。（あればローズマリーと一緒に焼くと美味しいです）

※こうして冷たいフライパンからゆっくり温めるとベーコンの脂が上手く溶けます。

熱いフライパンに入れて焼くと、ベーコンの脂が溶け出さすに固くなってしまいます。

2）こんがりと焼き色が付いたら裏返し、両面を焼く。

3）仕上げにバルサミコソースをさっとかけて出来上がり！

バルサミコソースって？

実はおうちでとっても簡単に作れるバルサミコソース。「市販のものだといつも余ってしまう。。。」「いまいち使い方がわからない」という方へ。　少量でサッと出来る作り方＆バルサミコソースを使ったレシピ集を載せています。