サイコロ揚げ豆腐の照り焼き
豆腐を使った我が家の定番、揚げ豆腐の照り焼き。
水切りした木綿豆腐をサイコロ上にカットして揚げ、照り焼きソースに絡めるだけのとってもお手軽な一皿。
照り焼きソースの分量を多めにして作ればごはんに乗せて丼ものにも出来る。
肉でも魚でもないなぁ、という日にはこんな豆腐を使った一品がおすすめです。
ingredients (2-3人分)
- 木綿豆腐 1丁（約300g）
- ☆醤油 大さじ2
- ☆砂糖 大さじ1-2
- ☆酒 大さじ2
- 黒ゴマ 少々
- 片栗粉（衣用） 適量
- 揚げ油 適量
how to cook
