冬になるとよく食べるブロッコリー。 よく食べる割にはあまりレパートリーのない野菜で、いつも同じ食べ方になってしまいがち。 今日はこのブロッコ …
ブロッコリーのトマトソースコロッケ

ricette e racconti di viaggio di una famiglia italo giapponese

冬になるとよく食べるブロッコリー。 よく食べる割にはあまりレパートリーのない野菜で、いつも同じ食べ方になってしまいがち。 今日はこのブロッコ …

ブロッコロ・フィオラーロとは? ブロッコロ・フィオラーロとは正式には ”ブロッコロ・フィオラーロ・ディ・クレアッツォ (broccolo f …

数多くあるイタリア野菜の中でもかなり珍しい野菜の一つがこれ、ブロッコロ・フィオラーロ(詳しくはこちら)。 ブロッコリーの一種だけれど主に葉の …