フィロ生地

アスパラを使った簡単に出来る一品がこのフィロ生地巻き。 フィロ生地（フィロペイストリー）とは中東料理によく使われる春巻きの皮をさらに薄くした …

トルコやギリシャなどの中東やバルカン半島一体の料理でよく使われるフィロ生地。 フィロ生地とは小麦粉と水で出来た極薄の春巻きの皮のような生地で …