ポルチーニ茸

イタリアで “キノコの王様” と呼ばれるのがこれ、ポルチーニ …

イタリアでポルチーニ茸を使った代表的な料理と言えばこのリゾッ …

秋の味覚の代表、栗とキノコ。 日本でも炊きこみご飯でこの二つ …