イタリアの秋の味覚、ポルチーニ茸。 秋になるとメルカートでは …
ポルチーニ茸のカルパッチョ

ricette e racconti di viaggio di una famiglia italo giapponese
イタリアの秋の味覚、ポルチーニ茸。 秋になるとメルカートでは …
イタリアで “キノコの王様” と呼ばれるのがこれ、ポルチーニ …
イタリアでポルチーニ茸を使った代表的な料理と言えばこのリゾッ …
秋の味覚の代表、栗とキノコ。 日本でも炊きこみご飯でこの二つ …
夏の暑さも和らぎ気持ちのいい気候になってきた9月の半ば、パル …