タグ: トマトソース

グリーンピースのトマトソースパスタ

グリーンピースのトマトソースパスタ

グリーンピースとトマトのいかにも “イタリアの家庭料理”  な一品がこのパスタ。 こういう 

ラグーソースのタリアテッレ(トスカーナ風)

ラグーソースのタリアテッレ(トスカーナ風)

イタリア家庭料理の代表格ともいえるのがラグーソース。ラグー(ragù)とは“肉や野菜などを 

ボローニャ風ラザニア

ボローニャ風ラザニア

ラザニアは日本でもお馴染みのイタリア料理の一つで、イタリア語ではラザーニャ(lasagna 

鯖缶のトマトソースパスタ

鯖缶のトマトソースパスタ

冷蔵庫に何もない、けれどツナ缶やサバ缶ならある。   こういう状況はどこの家庭に