カルド・ゴッボ

この野菜について知っていたら、かなりのイタリア通と言えるかも …

イタリアの冬野菜の一つ、カルドン。 イタリア語ではカルド（c …

今日の一皿は北イタリアの美食どころ、ピエモンテの野菜を使った …