最近は日本でもよくお目にかかるようになった西洋野菜のビーツ。 イタリアでもスーパーやメルカート（市場）でよく見る、鮮やかな赤紫色が美しい野菜 …
ビーツのクリームパスタ
ビーツ
ボルシチ
少し前の週末、いつものようにマッシモの八百屋さんで買い物をしているとビーツを見つけた。イタリアでも割とメジャーな野菜だけれどビーツから連想す …
ricette e racconti di viaggio di una famiglia italo giapponese
最近は日本でもよくお目にかかるようになった西洋野菜のビーツ。 イタリアでもスーパーやメルカート（市場）でよく見る、鮮やかな赤紫色が美しい野菜 …
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