アスパラガスで作る、とっても簡単で美味しいパイ生地巻き。
アスパラを市販のパイシートで巻いてオーブンで焼くだけなので、本当に簡単です。
マヨネーズ、からしマヨ、ヨーグルトソースなどなど、いろんなソースでアレンジするのも楽しいですよ。
見た目もオシャレなので、ホームパーティーにもピッタリな一品です。
アスパラガスのパイ生地巻きの作り方・レシピ
材料
- アスパラガス 10本
- パイシート 1枚
- 卵（艶出し用）
作り方
1）アスパラガスは、下の固い部分を切り落とす。
繊維質な下から10㎝程度の部分を、ピーラーか包丁で皮をむく。
2）パイシートを1.5㎝程度の太さのひも状にカットする。
3）アスパラにカットしたパイシートを巻き付ける。
4）艶出し用の溶き卵を塗って、200℃のオーブンで20分ほど焼いたら出来上がり！