イタリア料理 レシピ 魚料理マトウダイ(サン・ピエトロ)のレモンハーブ焼き サンピエトロとは? サン・ピエトロ(San Pietro)とは日本でマトウダイと呼ばれる魚で体長40-50㎝ほどの大きな魚。その顔つきに反し …