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ププラーティ(モストコットのビスケット)

ププラーティ(モストコットのビスケット)

『ププラーティ』に『モストコット』。聞きなれない名前が並ぶこのお菓子を今日はちょっとご紹介 

モストコット

モストコット

モストコット(mosto cotto)とはイタリア語でモスト(mosto)と呼ばれる葡萄の 

モストコットとナッツのケーキ

モストコットとナッツのケーキ

日本ではまだまだ知られていないイタリアの食材の一つがこのモスト・コット(mosto cot